La norma ISO 22000 es un sistema de gestión en materia de seguridad aplicable a la cadena de abastecimiento de alimentos, y por lo tanto, una herramienta para implementar el sistema de APPCC . La ISO 22000 es una norma susceptible de certificación por un organismo reconocido oficialmente, en el que se garantiza la conformidad del sistema de gestión de la inucuidad de los alimentos.